Himbeer-Joghurt

Himbeer-Joghurt

Himbeer-Joghurt

Dies ist die himmlische Himbeer-Joghurt, so zu sagen die Schwester von der Heidelbeer-Buttermilch.

Am Dienstag war eine Reporterin der Märkischen Allgemeinen bei mir in der Remise zu Besuch. Für sie habe ich die Himbeer-Joghurt gemacht und dann gleich fotografiert.

Zwischen den beiden dunklen Biskuitschichten ist eine Himbeerschicht und Joghurt-Sahnekrem. Drumherum mal nicht geröstete Mandeln, sondern Schoko-Raspel.

Sie kostet 25,- bzw. 35,- Euro (20 bzw. 26 cm groß).

 

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