Während der Winterferien bleibt meine Backstube geschlossen. Der nächste Stückchenverkauf ist dann wieder am 14. und 15. Februar.

Die Feiertage habe ich ganz ruhig und gemütlich verbracht und freu misch auf ein neues Jahr und viele Bestellungen.

Die nächsten Torten der Woche gibt es am 10. und 11. Januar.

Nach einer wunderschönen Zeit in Südengland, bin ich wieder zurück und freue mich auf Tortenbestellungen.

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Stückchenverkauf am Freitag und Samstag gibt es noch nicht wieder, denn es sind ja noch viele im Urlaub.

Ich habe eine neue Torte ausprobiert und ich finde sie ist so gut, dass sie in mein Sortiment gehört. Deshalb gibt es sie am Freitag und Samstag bei mir zum Probieren.

Es ist ein Biskuit mit Buchweizenmehl und einer Füllung aus Schmand, Joghurt, Sahne und Heidelbeeren.

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Bald ist es wieder so weit: Der Adventsmarkt findet zum zweiten Mal am Wasserturm statt. Im letzten Jahr war es schon wunderbar und im diesem Jahr haben sich UGHN e.V. und Stadtverwaltung mächtig ins Zeug gelegt und es soll noch schöner werden. Noch mehr Stände und stimmungsvolle Beleuchtung, Feuerschalen und am Sonntag wieder das traditionelle Adventsingen läuten den Advent ein.

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Frau Torte ist auch wieder mit einem Stand dabei. Es gibt Frankfurter Kranz, den Adventskranz (mit Lebkuchengewürz, Pflaumenmus und Haselnusskrokant), und auch Torte, nämlich Marzipan-Walnuss und Himbeer-Joghurt.

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Und natürlich jede Menge Plätzchen.

Auf dem 1. Sommerfest der Unternehmergemeinschaft Hohen Neuendorf (UGHN e.V.) gab es Torte und Kaffee an meinem Stand. Das Wetter konnte nicht besser sein und Live-Musik von tollen Musikern sorgten für eine beschwingte Stimmung. Es war so klasse, dass es im nächsten Jahr bestimmt wieder stattfindet.

Frau Torte ist mit einem Stand präsent. Es gibt Torte und Plätzchen und Kaffee dazu.

Das sind die Sorten, die es zum Schlemmen gibt.

• Erdbeer-Prosecco
• Erdbeer-Schoko
• Himbeer-Joghurt
• Weißwein-Limette

 

 

 

 

 

 

 

 

Dripping-Cake ist in diesem Jahr ja ein neuer Trend und der ist jetzt auch bei mir angekommen.

 

 

 

 

Blumen und Früchte sind so vielfältig. Jede Torte so individuell wie das Brautpaar.

 

Hier sind Bilder von meinen neuen Plätzchen, den Schneeflöckchen. Es gibt sie ja schon seit Dezember, aber jetzt habe Fotos gemacht.

Es ist ein ganz zarter Mürbeteig mit Zitronenschale. Sie schmelzen auf der Zunge und schmecken herrlich frisch. Eben wie Schneeflöckchen.

Die anderen Sorten stehen auch alle wieder im Regal und warten auch Geniesser.

Wunderbarer Adventsmarkt am Wasserturm in Hohen Neuendorf. Eine tolle Stimmung und so viele Besucher! Das hat richtig Spaß gemacht. Ich habe Frankfurter Kranz und Adventskranz angeboten. Der Adventskranz mit Lebkuchengewürz und Pflaumenmus. Und natürlich Plätzchen. Ich frue mich schon aus das nächste Mal.